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簡単あったかワンタンスープ
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簡単あったかワンタンスープ-レシピのメイン写真

簡単あったかワンタンスープ

エビージョ
エビージョ @cook_40037271

シンプルな材料で、お手軽ワンタンw
お肉と野菜の旨みがスープに溶け出て美味しすぎ☆
このレシピの生い立ち
野菜もたっぷり摂れるコク旨ワンタンスープにしたくて作ったら家族に好評で、うちのあったかスープの定番になってます♪

シンプルな材料で、お手軽ワンタンw
お肉と野菜の旨みがスープに溶け出て美味しすぎ☆
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野菜もたっぷり摂れるコク旨ワンタンスープにしたくて作ったら家族に好評で、うちのあったかスープの定番になってます♪

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簡単あったかワンタンスープ

エビージョ
エビージョ @cook_40037271

シンプルな材料で、お手軽ワンタンw
お肉と野菜の旨みがスープに溶け出て美味しすぎ☆
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野菜もたっぷり摂れるコク旨ワンタンスープにしたくて作ったら家族に好評で、うちのあったかスープの定番になってます♪

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お肉と野菜の旨みがスープに溶け出て美味しすぎ☆
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材料

4~5人分
  • ワンタンの皮 1袋(30枚)
  • ★豚ひき肉 200g
  • ★塩、胡椒 少々
  • ★ネギみじん切り 1/2本
  • ★しょうゆ・酒・ゴマ油 各大さじ1
  • ★しょうが(チューブ) 小さじ1
  • 白菜・人参 好きなだけ
  • ●とりがらスープの素 大さじ4
  • ●うすくちしょうゆ・塩 各大さじ1
  • ラー油 お好みでw
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に★の材料を全部入れてよく揉む。

    • 簡単あったかワンタンスープ作り方1写真
  2. 2

    作業台にラップを広げ、ワンタンの皮を並べ1の具をスプーンですくって置いていく。

    • 簡単あったかワンタンスープ作り方2写真
  3. 3

    皮の周囲に水をつけ三角に包む。

    2→3の工程を数回くりかえす。1個ずつ包むより時間短縮ですw

    • 簡単あったかワンタンスープ作り方3写真
  4. 4

    大きめの鍋に刻んだ白菜、人参を入れ、たっぷりめの水で煮る。人参が柔らかくなってきたら●材料を加え、味を整える。

    • 簡単あったかワンタンスープ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに水を入れ沸騰させておき、ワンタンを茹でる。皮が透き通り、中の具が色よく火が通ると浮いてきます。

    • 簡単あったかワンタンスープ作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったワンタンを4の鍋に加え、一煮立ちさせればできあがり♪

    • 簡単あったかワンタンスープ作り方6写真
  7. 7

    おかげさまで話題入りすることができました✿みなさまありがとうございます
    ┏○))ペコ

    • 簡単あったかワンタンスープ作り方7写真

コツ・ポイント

ビニール袋の口を広げ、直接スプーンで具をすくい取り、具が減ってきたら袋の上から具をまとめながら作業すると手も汚さず効率的ですw 野菜を加えることでスープにコクが出て一層美味しいです♪
お好みでラー油をかけて頂くのも美味^^

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エビージョ
エビージョ @cook_40037271
2009/10/08 23:05に公開
お料理もお菓子作りも大好き~♫  材料少なめ、簡単、美味しぃ!がモットーなシンプルキッチンで~す  (。・∀・)ノヨロシクネ酵母の会☆No.18魔女連 ☆No.18 仮面舞踏会のキューティ魔女
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このレシピのキーワード

スープ ワンタン 白菜 にんじん 豚ひき肉 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19308405
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