簡単あったかワンタンスープ
エビージョ @cook_40037271
シンプルな材料で、お手軽ワンタンｗ
お肉と野菜の旨みがスープに溶け出て美味しすぎ☆
このレシピの生い立ち
野菜もたっぷり摂れるコク旨ワンタンスープにしたくて作ったら家族に好評で、うちのあったかスープの定番になってます♪
簡単あったかワンタンスープ
シンプルな材料で、お手軽ワンタンｗ
お肉と野菜の旨みがスープに溶け出て美味しすぎ☆
このレシピの生い立ち
野菜もたっぷり摂れるコク旨ワンタンスープにしたくて作ったら家族に好評で、うちのあったかスープの定番になってます♪
作り方
- 1
ビニール袋に★の材料を全部入れてよく揉む。
-
- 2
作業台にラップを広げ、ワンタンの皮を並べ１の具をスプーンですくって置いていく。
-
- 3
皮の周囲に水をつけ三角に包む。
２→３の工程を数回くりかえす。１個ずつ包むより時間短縮ですｗ
-
- 4
大きめの鍋に刻んだ白菜、人参を入れ、たっぷりめの水で煮る。人参が柔らかくなってきたら●材料を加え、味を整える。
-
- 5
フライパンに水を入れ沸騰させておき、ワンタンを茹でる。皮が透き通り、中の具が色よく火が通ると浮いてきます。
-
- 6
茹で上がったワンタンを４の鍋に加え、一煮立ちさせればできあがり♪
-
- 7
おかげさまで話題入りすることができました✿みなさまありがとうございます
┏○))ﾍﾟｺ -
コツ・ポイント
ビニール袋の口を広げ、直接スプーンで具をすくい取り、具が減ってきたら袋の上から具をまとめながら作業すると手も汚さず効率的ですｗ 野菜を加えることでスープにコクが出て一層美味しいです♪
お好みでラー油をかけて頂くのも美味^^
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