* 可愛い ❤ りんごパン♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

可愛いりんごパンが焼けました❤
生地の中にもりんごが。。。

このレシピの生い立ち
りんごに見えるような可愛いパンを作りたくて作ってみました。

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可愛いりんごパンが焼けました❤
生地の中にもりんごが。。。

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りんごに見えるような可愛いパンを作りたくて作ってみました。

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材料

6個分
  1. パン生地
  2. 強力粉 150g
  3. ドライイースト 小さじ1
  4. 食紅・赤 少々
  5. 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 無塩バター 10g
  8. りんごジュース 90g
  9. スキムミルク 大さじ1
  10. フィリング
  11. りんご 200g
  12. 砂糖 50g
  13. レモン 大さじ1
  14. ラム 大さじ1
  15. シナモン 小さじ1
  16. 仕上げ
  17. ポッキー 3本
  18. 南瓜タネ 6粒
  19. つや出し用溶き卵 少々

作り方

  1. 1

    パン生地を作ります。
    手捏ねの場合は、レシピID :19098593の1から10まで参考に食紅を入れて生地を作って下さい。

  2. 2

    りんごは8ツ割にして5mmくらいの薄切りに切ります。

  3. 3

    耐熱容器に細かく切ったりんごとフィリングの材料を一緒に入れ、レンジ600wで10~15分くらい加熱します。

  4. 4

    <ベンチタイム>
    6個に分けて、乾かないように上にラップまたは固く絞った濡れ布巾をのせ、15分休ませます。

  5. 5

    <成形>
    平たく伸ばして、中央にフィリングを置き丸く丸めます。

  6. 6

    紙カップを敷いたマフィン型に、閉じ目を下にして成形した生地をおきます。
    強力粉を指に付けて中央をくぼませます。

  7. 7

    <2次発酵>
    約2倍くらいの大きさになるまで、40分くらい2次発酵します。

  8. 8

    溶き卵を塗り、ポッキーと南瓜のタネを刺します。

  9. 9

    180℃に余熱したオーブンで15分焼きます。

  10. 10

    めちゃ可愛いです❤
    できあがり♪

  11. 11
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*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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