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* 可愛い ❤ りんごパン♪-レシピのメイン写真

* 可愛い ❤ りんごパン♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

可愛いりんごパンが焼けました❤
生地の中にもりんごが。。。

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りんごに見えるような可愛いパンを作りたくて作ってみました。

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材料

6個分
  • パン生地
  • 強力粉 150g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 食紅・赤 少々
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 無塩バター 10g
  • りんごジュース 90g
  • スキムミルク 大さじ1
  • フィリング
  • りんご 200g
  • 砂糖 50g
  • レモン汁 大さじ1
  • ラム酒 大さじ1
  • シナモン 小さじ1
  • 仕上げ
  • ポッキー 3本
  • 南瓜のタネ 6粒
  • つや出し用溶き卵 少々
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作り方

  1. 1

    パン生地を作ります。
    手捏ねの場合は、レシピID :19098593の1から10まで参考に食紅を入れて生地を作って下さい。

    • * 可愛い ❤ りんごパン♪作り方1写真
  2. 2

    りんごは8ツ割にして5mmくらいの薄切りに切ります。

  3. 3

    耐熱容器に細かく切ったりんごとフィリングの材料を一緒に入れ、レンジ600wで10~15分くらい加熱します。

    • * 可愛い ❤ りんごパン♪作り方3写真
  4. 4

    <ベンチタイム>
    6個に分けて、乾かないように上にラップまたは固く絞った濡れ布巾をのせ、15分休ませます。

    • * 可愛い ❤ りんごパン♪作り方4写真
  5. 5

    <成形>
    平たく伸ばして、中央にフィリングを置き丸く丸めます。

    • * 可愛い ❤ りんごパン♪作り方5写真
  6. 6

    紙カップを敷いたマフィン型に、閉じ目を下にして成形した生地をおきます。
    強力粉を指に付けて中央をくぼませます。

    • * 可愛い ❤ りんごパン♪作り方6写真
  7. 7

    <2次発酵>
    約2倍くらいの大きさになるまで、40分くらい2次発酵します。

  8. 8

    溶き卵を塗り、ポッキーと南瓜のタネを刺します。

    • * 可愛い ❤ りんごパン♪作り方8写真
  9. 9

    180℃に余熱したオーブンで15分焼きます。

    • * 可愛い ❤ りんごパン♪作り方9写真
  10. 10

    めちゃ可愛いです❤
    できあがり♪

    • * 可愛い ❤ りんごパン♪作り方10写真
  11. 11

    • * 可愛い ❤ りんごパン♪作り方11写真
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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2011/07/10 22:33に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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このレシピのキーワード

パン りんご かぼちゃ シナモン 強力粉 ラム酒 パン生地

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