夢のビッグハンバーグ 和風
おどるぅゆきん子 @cook_40042914
フライパンサイズの夢のデカバーク♡
お～っ、ふわふわだし、おいし～っ‼
誰かと共有したい、この感動♪
このレシピの生い立ち
大きなものに憧れますよね♡
一気に作れば楽だし、大きさにテンション上がります‼
夢のビッグハンバーグ 和風
フライパンサイズの夢のデカバーク♡
お～っ、ふわふわだし、おいし～っ‼
誰かと共有したい、この感動♪
このレシピの生い立ち
大きなものに憧れますよね♡
一気に作れば楽だし、大きさにテンション上がります‼
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り、マヨネーズを入れるとく。牛乳・なめ茸・玉ねぎみじん切りを入れ混ぜる。ホットケーキミックスを入れ混ぜる。
- 2
1にひき肉を投入。混ぜる。☆を加え全体を混ぜる。
ゴムベラ使用。楽ちんです。 -
- 3
フライパンにサラダ油を薄く引く。
2を投入してから、超弱火で蓋をし焼く。 - 4
約15分位。フライパンを揺り動かし、全体がまとまっていると、次の工程に行けます。
- 5
焼き色がつき全体が固まれば、蓋にスライドさせ、ひっくり返す。油が多た時は、ひっくり返す前にキッチンペーパーで除去。
- 6
蓋をせず、裏もじっくり焼く。
-
- 7
できあがり。
完成品はトップ写真参照。 - 8
切り分けてみた感じです‼
-
コツ・ポイント
焼くときは予熱をしない。
焼いている間はじっくり放置。
ひっくり返す時は重いので、この時は頑張り所です。
休憩しましょう。
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