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ストロベリーミルクティー♪
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ストロベリーミルクティー♪-レシピのメイン写真

ストロベリーミルクティー♪

acchin721
acchin721 @cook_40037648

お砂糖を加えて甘~~くした方がミルキーな感じで美味しいかも(*^_^*)
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いちごがあったので(^^)

お砂糖を加えて甘~~くした方がミルキーな感じで美味しいかも(*^_^*)
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いちごがあったので(^^)

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acchin721
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材料

一杯分
  • 茶葉(インドのアッサム)  4g
  • いちご 4~5粒
  • 牛乳・お水 各100cc
  • お砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ♪

    • ストロベリーミルクティー♪作り方1写真
  2. 2

    イチゴは飾り用を1粒残して潰します。

    • ストロベリーミルクティー♪作り方2写真
  3. 3

    手鍋にお水を沸騰させ、茶葉と潰したイチゴをお汁ごと全部入れ、火を止め蓋をして、2分間蒸らします。

    • ストロベリーミルクティー♪作り方3写真
  4. 4

    時間になったら、牛乳を加えて、再び火をつけます。

    • ストロベリーミルクティー♪作り方4写真
  5. 5

    沸騰直前まで温めたら火を止め、カップに漉し出し、
    イチゴを飾ったら出来上がり!

    • ストロベリーミルクティー♪作り方5写真

コツ・ポイント

イチゴ5粒を潰して加えたのですが、ほんのりと香りがつく程度でした。。
イチゴ風味がもっと欲しければ、潰す量を増やしてもらってもいいかと(~_~)
イチゴは浮かべても可愛い仕上がりに(^^)

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2011/06/03 10:14に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

イチゴ 牛乳

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