作り方
- 1
パプリカ、ピーマンは、縦に切り、種を抜いて、縦に細切りにします。
- 2
秋刀魚は、魚焼き繰りで、両面焼きます。
- 3
フライパンに、油をひき、野菜を炒め、火が通れば、調味料を入れて全体に混ざりトロミを付けます。
- 4
秋刀魚が焼ければ、フライパンの物をかけて、完成
コツ・ポイント
秋刀魚は、開きの物を使ったほうが簡単だと思います。
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