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時短!人参のグラッセ風
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時短!人参のグラッセ風-レシピのメイン写真

時短!人参のグラッセ風

♪すーた♪
♪すーた♪ @cook_40078895

弁当の彩りに(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに。ラップに平らに並べて冷凍。使う時は軽くレンチンして下さい。

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材料

少量
  • 人参(5mmの厚さ) 10〜15枚
  • 蜂蜜 適量
  • バター 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    人参を5mm幅ぐらいに切り、ビニール袋に人参と水少し入れて、レンジ500wで2〜3分。

  2. 2

    好きな形に型抜き。生のままで型抜きすると、手が痛むので。

  3. 3

    好きな形に型抜きしたらお皿に並べ、蜂蜜•バター•みりんを入れ、レンジ500wで1分。
    出来上がり。

    • 時短!人参のグラッセ風作り方3写真

コツ・ポイント

今回は金時人参を使用してますが、普通の人参でも大丈夫です。型抜きした回りの部分は微塵切りにして炒飯の具や、肉味噌などに使えます。

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♪すーた♪
♪すーた♪ @cook_40078895
2017/04/08 09:23に公開
大阪から沖縄に移住してかれこれ10年すぎ。2人の娘の笑顔のために、日々調理しています。創作はあまりしませんが、アレンジのアレンジや、冷蔵庫のあり物、作り置き、弁当、スイーツ、ぷち糖質制限などをしています。
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