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セサミチキン

由佳奈
由佳奈 @cook_40215028

黒ごまは、美肌効果、ダイエット(体脂肪の減少)、コレステロール除去、生活習慣病予防、便秘解消、冷え性予防に効果的です。
このレシピの生い立ち
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黒ごまは、美肌効果、ダイエット(体脂肪の減少)、コレステロール除去、生活習慣病予防、便秘解消、冷え性予防に効果的です。
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黒ごまは、美肌効果、ダイエット(体脂肪の減少)、コレステロール除去、生活習慣病予防、便秘解消、冷え性予防に効果的です。
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材料

2人分
  • 若鶏ムネ肉 240g
  • 塩 小1/3
  • こしょう 適量
  • 黒ごま 大3
  • すりごま(白) 大1
  • 片栗粉 小1
  • 油 適量
  • トマトケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすく切り、塩、こしょうする。

  2. 2

    黒ごま、すりごま、片栗粉を合わせ、鶏肉の両面にまぶしつける。

  3. 3

    フライパンに油を熱して、②を焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

おすすめの焼き方は、焼きあがる直前にバター(マーガリンでも可)を少し加えてからめながら焼くと、さらに香ばしくなります。
すりごまは、入れなくても作れます。

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由佳奈
由佳奈 @cook_40215028
2009/10/07 08:00に公開
初心者ですが、よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 ケチャップ 若鶏 鶏胸肉

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