いわしの揚げ焼き☆

いわしの揚げ焼き☆-レシピのメイン写真

いわしの揚げ焼き☆

があここ @cook_40060260

漬けて焼くだけで、とっても美味しいおかずになります。
このレシピの生い立ち
たくさん油を使いたく無かったので、少し多めの油で焼けばOKかなと思って、作ってみました。

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漬けて焼くだけで、とっても美味しいおかずになります。
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たくさん油を使いたく無かったので、少し多めの油で焼けばOKかなと思って、作ってみました。

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材料

いわし５尾
☆料理酒大　３
☆醤油大　３
☆生姜少々
長ネギ８センチぐらい
片栗粉適宜
レモン適宜

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作り方

1
いわしを三枚におろし☆の調味料で10分ぐらい漬ける
2
片栗粉をまぶす。（ビニール袋でしてます）
3
両面を中火の弱火でこんがり焼く
4
長ネギを白髪ねぎにして、レモンを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

イワシの他にさんまでも美味しいです。火加減を気をつけないと、すぐ焦げちゃいます。

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があここ @cook_40060260

2009/10/09 09:05に公開

甘い物大好き、美味しい物大好きで作るのも好きです。いつもクックパッドを見ては作ってます。　健康の事も気になるので、ヘルシーな料理を作りたいです。

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このレシピのキーワード

いわし片栗粉酒レモンしょうが長ネギ

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