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ベイクドチーズケーキ*
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ベイクドチーズケーキ*-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ*

ratetama
ratetama @cook_40218918

たくさん材料を使わないので簡単に作れると思います♪
おもてなしとかプレゼントにもぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ちょうど、クリームチーズと
生クリームが余ってて、
早く使わないといけないと
思ったので(^o^)

たくさん材料を使わないので簡単に作れると思います♪
おもてなしとかプレゼントにもぴったりです(*^^*)
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ちょうど、クリームチーズと
生クリームが余ってて、
早く使わないといけないと
思ったので(^o^)

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ベイクドチーズケーキ*

ratetama
ratetama @cook_40218918

たくさん材料を使わないので簡単に作れると思います♪
おもてなしとかプレゼントにもぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ちょうど、クリームチーズと
生クリームが余ってて、
早く使わないといけないと
思ったので(^o^)

たくさん材料を使わないので簡単に作れると思います♪
おもてなしとかプレゼントにもぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ちょうど、クリームチーズと
生クリームが余ってて、
早く使わないといけないと
思ったので(^o^)

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材料

6~8人分
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100cc
  • 薄力粉 30g
  • レモン汁 大さじ2
  • (アルミホイル) 約1m長さ
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作り方

  1. 1

    クリームチーズ、卵は温室に出しておく。薄力粉はふるう。

  2. 2

    型がない場合は、アルミホイルを三重にして、10×22×6cmの大きさに切って型を作り、しっかり固定します。

    • ベイクドチーズケーキ*作り方2写真
  3. 3

    ボールにクリームチーズを入れ、ヘラでクリーム状にしてから、砂糖を加えてすり混ぜる。

  4. 4

    卵をとき、3に少しずつ加えて、泡立て器で混ぜる。生クリーム、薄力粉、レモン汁を加えて、さらに混ぜる。

    • ベイクドチーズケーキ*作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れ、160℃のオーブンで約40分焼く。

  6. 6

    型に入れたまま冷ましてから、冷蔵庫に入れて、二時間以上冷やす。

  7. 7

    出来上がり♪

    • ベイクドチーズケーキ*作り方7写真

コツ・ポイント

アルミホイルで型を作る場合は、
しっかり固定しないと
焼いてる途中で広がってしまうので、
四隅を特に固定してください。

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ratetama
ratetama @cook_40218918
2012/07/31 10:26に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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