ベイクドチーズケーキ*
ratetama @cook_40218918
たくさん材料を使わないので簡単に作れると思います♪
おもてなしとかプレゼントにもぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ちょうど、クリームチーズと
生クリームが余ってて、
早く使わないといけないと
思ったので(^o^)
ベイクドチーズケーキ*
たくさん材料を使わないので簡単に作れると思います♪
おもてなしとかプレゼントにもぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ちょうど、クリームチーズと
生クリームが余ってて、
早く使わないといけないと
思ったので(^o^)
作り方
- 1
クリームチーズ、卵は温室に出しておく。薄力粉はふるう。
- 2
型がない場合は、アルミホイルを三重にして、10×22×6cmの大きさに切って型を作り、しっかり固定します。
- 3
ボールにクリームチーズを入れ、ヘラでクリーム状にしてから、砂糖を加えてすり混ぜる。
- 4
卵をとき、3に少しずつ加えて、泡立て器で混ぜる。生クリーム、薄力粉、レモン汁を加えて、さらに混ぜる。
- 5
型に流し入れ、160℃のオーブンで約40分焼く。
- 6
型に入れたまま冷ましてから、冷蔵庫に入れて、二時間以上冷やす。
- 7
出来上がり♪
コツ・ポイント
アルミホイルで型を作る場合は、
しっかり固定しないと
焼いてる途中で広がってしまうので、
四隅を特に固定してください。
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