かぶの葉で簡単！ご飯が進む１品
cafe★Ｋ @cook_40171638
新鮮なかぶの葉で作る、ご飯にのせて食べる１品です。
このレシピの生い立ち
かぶを買うと、いつも葉をどうするか迷いますが、これが一番簡単で美味しい！
かぶの葉で簡単！ご飯が進む１品
新鮮なかぶの葉で作る、ご飯にのせて食べる１品です。
このレシピの生い立ち
かぶを買うと、いつも葉をどうするか迷いますが、これが一番簡単で美味しい！
作り方
- 1
かぶの葉をよく洗って、細かく刻む。
- 2
フライパンか鍋にゴマ油をひき、かぶの葉を炒める。
- 3
全体に油が馴染んだら、砂糖、酒、醤油を入れて、強火で炒める。
- 4
汁けがなくなってきたら、出来上り。
コツ・ポイント
新しい葉の方が美味しく出来ます。包丁で刻む時に、シャキシャキと音がするぐらいの。
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