電子レンジで簡単☆関西風道明寺粉の桜餅
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
電子レンジで簡単に出来るのに本格的☆もちもち道明寺粉生地にあんこたっぷりの関西風桜餅♪
このレシピの生い立ち
旦那にリクエストされた桜餅をお手軽に作ろうと☆
電子レンジで簡単☆関西風道明寺粉の桜餅
電子レンジで簡単に出来るのに本格的☆もちもち道明寺粉生地にあんこたっぷりの関西風桜餅♪
このレシピの生い立ち
旦那にリクエストされた桜餅をお手軽に作ろうと☆
アプリでひらく作り方
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耐熱容器に道明寺粉・砂糖・色粉等を入れて軽く混ぜ、水を加えて15分ほどおき吸水させる。桜の葉や花は塩抜きしておく
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- 2
【1】にラップをかけ電子レンジ500～600ｗで途中3～4回混ぜながら合計4～5分加熱し、ラップをかけたまま15分蒸らす
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- 3
【2】をラップの上で平たくしてあらかじめ丸めておいた餡を包み成型する
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- 4
塩抜きしておいた桜の葉や花で飾って完成
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- 5
☆2016.5.つくれぽ10人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝！！
コツ・ポイント
【2】の電子レンジでの加熱時間は、倍量なら加熱時間も倍に、半分の量なら加熱時間も半分に…という風に調節してください☆
【3】で成型するとき、素手でするよりもラップの上でする方が衛生的だし成型しやすくてオススメです☆
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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