ベーコンと、きのこのパスタ
簡単です！！
お酒のつまみに！！主食にも！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有る物で、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは、1.5㎝の幅で切ります。
マイタケ、しめじは、石突を切り、手でばらします。 - 2
インゲンは、端を手で千切ります。
玉ねぎは、繊維に沿って、薄切りにします。
アスパラは、3cmの斜め切りにします。 - 3
フライパンに、バターを入れて、溶ければ、にんにくと、玉ねぎを入れます。
- 4
鍋に、お湯を沸かし、塩（材料以外）を入れて、パスタを湯がきます。
- 5
玉ねぎが白くなれば、ベーコン、しめじ、マイタケを入れます。
- 6
筍に火が通れば、インゲン、アスパラを入れて、よく炒め、パスタの茹で汁をオタマ1杯分入れて、よく混ぜ合わせます。
- 7
パスタが湯がければ、フライパンに入れて、よく混ぜ合わせ、塩、こしょうで、味付けをして、器に移して、完成
コツ・ポイント
きのこ、野菜は、お好きなもで、お為しを。
パスタの硬さもお好きな硬さで、うちでわ、少し早い目に取り出し、フライパンで、決めます。
ダシ汁は、味が決まるまで保険で残しておいたほうが良いと思います。
つくれぽ
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