作り方
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キャベツを２cm幅くらいに切って、こぶ茶、塩、おろしわさびとよく混ぜ合わせる。
- 2
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- 3
ジッパー付きの袋に入れよくもみます。
- 4
冷蔵庫に入れ、２～３時間後くらいに軽くしぼり煎りゴマを振って出来上がりです。４～５日間くらい美味しくいただけます。
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