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ホームベーカリーで簡単!早焼あんロール♪
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ホームベーカリーで簡単!早焼あんロール♪-レシピのメイン写真

ホームベーカリーで簡単!早焼あんロール♪

ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507

あんこをマキマキするだけで、あとはホームベーカリーがしてくれます!
早焼き機能を使って、2時間で出来ちゃうよん♪

このレシピの生い立ち
ゆで小豆缶をたくさん購入です!

あんこをマキマキするだけで、あとはホームベーカリーがしてくれます!
早焼き機能を使って、2時間で出来ちゃうよん♪

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ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507

あんこをマキマキするだけで、あとはホームベーカリーがしてくれます!
早焼き機能を使って、2時間で出来ちゃうよん♪

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材料

1斤分
  • ホームベーカリー
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 大さじ2
  • スキムミルク 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • バター 15g
  • 水 180ml
  • ドライイースト 小さじ1強
  • あんこ
  • ゆで小豆 大1/2缶
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ゆで小豆を鍋に入れて砂糖を加え、余分な水分を飛ばしながら煮詰めます。あまり固くなりすぎないようにします。

  2. 2

    ホームベーカリーに材料を入れ、早焼き機能のレーズンあり♪にします。

  3. 3

    30分ほどするとレーズンあり♪機能のアラームが鳴るので、生地を伸ばす台とめんぼうと打ち粉(強力粉)分量外を用意する。

  4. 4

    3から10分ほどすると発酵がはじまるので、生地を取り出しホームベーカリーの羽も外します。

  5. 5

    台に生地を乗せ20×26cmくらいの長方形にめんぼうで伸ばし、1で作ったあんこを薄く塗ります。

  6. 6

    5を手前からくるくると巻き、半分に切ってホームベーカリーの釜に並べて入れます。

  7. 7

    6をそのまま発酵の続きをさせて、焼き上がりまでホームベーカリー任せにします。

  8. 8

    焼きあがったらクーラーに乗せて冷まして出来上がりです♪

コツ・ポイント

発酵途中で生地にあんこをのせて巻くので、すばやくしましょう!
私は焼き色を「淡」にしています♪
焼きたてはあんこが熱いので注意しましょう!

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ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507
2011/04/23 11:06に公開
同居世帯で7人家族!食べ盛りの3人の子供のため☆愛するパパのためにご飯・パン・お菓子作り頑張ってます!で、節約、節約♪安くっておいしいレシピがいいなあ♪
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このレシピのキーワード

あずき バター 強力粉 あずきあん

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