かぶの葉と油揚げをみじん切りにしておきます。

熱したフライパンにごま油を入れます。

かぶの葉と油揚げを入れて炒め、砂糖、塩、味の素で味を整えます。

火を止め、最後にいりごまを入れて軽く混ぜ合わせたら出来上がり！

醤油を入れないので色が綺麗。
おにぎりに混ぜ込んでも美味しいですよ。