ボリューム満点!二色のスタミナそぼろ丼

のんたんPT
のんたんPT @cook_40182516

ボリューム満点な子供が喜ぶどんぶりご飯です(^•..•^)
このレシピの生い立ち
原タレが大好きで
そぼろにアレンジを加えてみました(^•..•^)

ボリューム満点!二色のスタミナそぼろ丼

ボリューム満点な子供が喜ぶどんぶりご飯です(^•..•^)
このレシピの生い立ち
原タレが大好きで
そぼろにアレンジを加えてみました(^•..•^)

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材料

4人分
  1. 合挽き肉 500g
  2. 卵黄 4個
  3. ごはん 適量
  4. A
  5. スタミナ源たれまたはお好きな焼肉のたれ 50cc
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. お好みで
  9. B
  10. キムチ 80g〜
  11. 大さじ1
  12. 醤油または八方汁 大さじ2.5
  13. 砂糖 小さじ2
  14. 適量

作り方

  1. 1

    そぼろを半分に分け、材料のキムチを小さいサイズに切っておきます。

  2. 2

    スタミナ源たれは青森名物のタレです(^•..•^)
    代用品としてお好きな焼肉のたれでもOKです

  3. 3

    合挽き肉を半分炒め火が通ったら材料Aを入れ水気がなくなるまで炒めてタレそぼろの完成!

  4. 4

    残りの合挽き肉も火が通ったら材料Bを入れ、水気がなくなったら完成!

  5. 5

    どんぶりご飯に半分ずつ盛り付け、卵黄を乗せてボリューム満点!スタミナそぼろ丼の完成〜〜〜〜!!

  6. 6

    お弁当などにもどうぞ☆

コツ・ポイント

どんぶりご飯なのでそぼろの味付けは濃いめがオススメです!

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