＊くるみとチョコのバナナケーキ＊
＊ｅｒｉｂｅａｒ＊ @cook_40142999
くるみとチョコの入ったふんわりでしっとりなバナナケーキ♪
お砂糖控えめなので甘すぎず飽きのこないケーキです！
このレシピの生い立ち
パサパサしてない、甘すぎない、私好みのバナナケーキを作りたくて試行錯誤してやっと完成しました☆
＊くるみとチョコのバナナケーキ＊
くるみとチョコの入ったふんわりでしっとりなバナナケーキ♪
お砂糖控えめなので甘すぎず飽きのこないケーキです！
このレシピの生い立ち
パサパサしてない、甘すぎない、私好みのバナナケーキを作りたくて試行錯誤してやっと完成しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】マーガリンは室温に戻す。型にシートをしく。オーブンを１７０℃に予熱。チョコ・くるみは適当な大きさに刻んでおく。
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- 2
【下準備】＊を一緒にしふるっておく(アーモンドプードルがうまくふるえない時はスプーン等でかたまりをつぶしておく)
- 3
室温に戻したマーガリンに砂糖を加え泡だて器でよく混ぜ合わせる
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- 4
そこによくといたたまごを数回に分けて加えながらその都度よく混ぜ合わせる
-
- 5
バナナを写真の様に切りレモン汁をかける
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- 6
ヘラに持ち替え４に２(粉類)・5(バナナ)を加えさっくり混ぜ合わせる
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- 7
１(くるみ＆チョコ)も加えさっくりと混ぜ合わせ、型に入れて１７０℃で１５分焼く
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- 8
１５分後、表面が焼けてきているので写真のように真ん中に切れ目を入れ、１６０℃に下げて２０分程焼く
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- 9
完全に焼けたら(串を通してみて何も付いてこないｏｒ焼けた生地が付いてくるならＯＫ)取り出しハケでラム酒等をぬる
-
- 10
あら熱がとれたら型から外しカットし出来上がり☆
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コツ・ポイント
我が家のオーブンで焼いた場合の温度・時間なのでご家庭のオーブンで様子を見ながら焼いてください☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19324924
