ドエルがつくった:*･虹クッキー･*:.
25th L'Anniversary LIVEでお配りするお土産用に作りました♪(^^)
このレシピの生い立ち
長い余韻に浸りつつ、記録として自己満レシピをあげますf(^^; ドエルさん、ラルヲタさんに見つけてもらえたら嬉しいな♡
ドエルがつくった:*･虹クッキー･*:.
25th L'Anniversary LIVEでお配りするお土産用に作りました♪(^^)
このレシピの生い立ち
長い余韻に浸りつつ、記録として自己満レシピをあげますf(^^; ドエルさん、ラルヲタさんに見つけてもらえたら嬉しいな♡
アプリでひらく作り方
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いわゆる普通のアイスボックスクッキーを作る要領で、材料を上から順に混ぜます。
(破けにくい袋に入れてモミモミでもOK！) - 2
7等分して、それぞれ着色する(上にL'のクッキーをのせる場合は、その分もよけておいてくださいね♪)
- 3
【注意！】7等分する際、外側にいくにつれて量が増えるように分けてください！私は赤が足りなくなりました。。
- 4
☆ここからは根気との戦い☆
- 5
最初の中心部分を筒状にし、クッキングシートで包んで冷凍庫へ
- 6
3〜5分後に取り出し次の色を巻いて冷凍、を繰り返す
※少し冷やし固める時間がいるので、私は冷凍の間着色しながらやりました - 7
こんな状態になりました！
7〜8mm幅でカットしていってください
※硬いので怪我をしないように！ -
- 8
170℃で予熱したオーブンで20分焼くとこんな感じに。
※焼き色がつかないように確認しながら -
- 9
「L'」型のクッキーも同じ設定で焼く。
※私はもっと生地をゆるく作ってしぼり出しました -
- 10
☆デコレーション☆
- 11
粉砂糖に少しずつ白身を混ぜてアイシングを作ります。最初はダマダマですが混ぜているといい感じに。
※白身はよくほぐしておく -
- 12
ちょっと硬いかな？くらいで、コルネ型にフィルムにいれて文字を描くよ♪
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クッキーの端っこを切り落としたものをこねてタイダイクッキーも作りました♪
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ベースの虹色クッキーにアイシングでL'をくっつけ、お飾りしたらできあがり☆(=´∀｀)人(´∀｀=)
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コツ・ポイント
好きな気持ち♡♡
つくれぽ
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