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✿ベーコン&ハーブの洋風卵焼き✿
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✿ベーコン&ハーブの洋風卵焼き✿-レシピのメイン写真

✿ベーコン&ハーブの洋風卵焼き✿

annnnn
annnnn @an02

ハーブの爽やかな風味とベーコンの旨みが美味しい卵焼きです。

このレシピの生い立ち
半端に余ったベーコンを使って、いつもと一味違った卵焼きを作ってみました。

ハーブの爽やかな風味とベーコンの旨みが美味しい卵焼きです。

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半端に余ったベーコンを使って、いつもと一味違った卵焼きを作ってみました。

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✿ベーコン&ハーブの洋風卵焼き✿

annnnn
annnnn @an02

ハーブの爽やかな風味とベーコンの旨みが美味しい卵焼きです。

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材料

5~6切れ分
  • 卵 2個
  • ハーフベーコン 2枚
  • クレイジーソルト 少々
  • ドライバジル 少々
  • 黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 小さじ2~3
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作り方

  1. 1

    ハーフベーコンは5ミリ角くらいに切る。材料を全てお椀などに入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、1の卵液を2~3回に分けて流し込んで焼く。

  3. 3

    2をキッチンペーパーに包んで形を整え、よく冷ましたら5~6等分に切り分ける。

    • ✿ベーコン&ハーブの洋風卵焼き✿作り方3写真
  4. 4

    朝食やお弁当のおかずにおすすめです。

    • ✿ベーコン&ハーブの洋風卵焼き✿作り方4写真

コツ・ポイント

*ベーコンの塩気があるので、クレイジーソルトは少量で良いです。
*キッチンペーパーで包んで冷ます事によって、表面に付いた余分な油を取る事が出来ます。

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annnnn
annnnn @an02
2009/11/20 05:59に公開
COOKPADを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しいレシピにお世話になります♡
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卵焼き 卵

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