ネギ味噌とんかつ お弁当のおかず
ネギ味噌(レシピID:19340593 )を豚うす切り肉ではさんで。
このレシピの生い立ち
ネギ味噌を使って。
作り方
- 1
肉は2枚1組で使います。
肉の半分に肉味噌を薄く塗り、味噌を塗ってない残りの肉を重ね2枚で1つのカツにします。 - 2
表面に軽く塩コショウをし、薄力粉、溶き卵、パン粉をつけます。
- 3
180℃の油で両面きつね色になるまで揚げます。
- 4
ネギ味噌
レシピID:19340593
コツ・ポイント
ネギ味噌の味があるのでそのままで食べれます。
ネギ味噌の味は甘めになったいるのでお好みで少し味噌を足しても。
1枚の肉の半分に味噌を塗って2つ折りにして、1枚で1つのカツにしても良いです。
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