北海道だから？バターの出番が多かった我が家は焼きナスもバターで完全なオカズとして食べてます♪
このレシピの生い立ち
母がバター好きなのもあり、バター醤油が定番。大人になり生姜醤油が一般的と知りビックリしたな〜w 家族5人分を汗かきながら焼いてくれ、その後ろ姿とともにこの味が大好きな母の味のひとつです♪って、母に言うと「焼いただけだけどw」と笑っています。