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いかビーンズのわた炒め
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いかビーンズのわた炒め-レシピのメイン写真

いかビーンズのわた炒め

cremology
cremology @cook_40059637

お酒にもあいますしご飯もすすみます!
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ビーンズといかのわたとの相性抜群!

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いかビーンズのわた炒め

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材料

いか1杯分
  • いか 1杯
  • ミックスビーンズの水煮(市販のもの) 100g
  • #いかのわた 1杯分
  • #醤油 大さじ1
  • #酒 大さじ3
  • @豆板醤 小さじ3/4
  • @赤みそ 小さじ1
  • @にんにくのすりおろし 小さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    いかは内臓と軟骨をぬいてよく洗い、食べやすい大きさに切る。わたを袋から出して#の材料を混ぜ合わせしておく。

  2. 2

    熱したフライパンでごま油をいれて、@をさっと炒める。

  3. 3

    #をいれて混ぜて、いかとミックスビーンズを入れて炒める。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れて混ぜて出来上がりです!

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cremology
cremology @cook_40059637
2009/11/25 04:14に公開
a dish of my world
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