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ちそば(ゆかり)のシフォンケーキ
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ちそば(ゆかり)のシフォンケーキ-レシピのメイン写真

ちそば(ゆかり)のシフォンケーキ

なかよしそらまめ
なかよしそらまめ @cook_40178840

毎年親戚から、手作りのちそばをもらったら作ってます。
このレシピの生い立ち
昔お店に売ってたのを思い出して、ちそばをもらったので、好きなシフォン生地に適当に入れていました。で、クッキーにも入れています♪

毎年親戚から、手作りのちそばをもらったら作ってます。
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昔お店に売ってたのを思い出して、ちそばをもらったので、好きなシフォン生地に適当に入れていました。で、クッキーにも入れています♪

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ちそば(ゆかり)のシフォンケーキ

なかよしそらまめ
なかよしそらまめ @cook_40178840

毎年親戚から、手作りのちそばをもらったら作ってます。
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昔お店に売ってたのを思い出して、ちそばをもらったので、好きなシフォン生地に適当に入れていました。で、クッキーにも入れています♪

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材料

17㎝の型
  • 好きなプレーンシフォン生地
  • ゆかり 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    シフォン生地にゆかりをまぜる。

    • ちそば(ゆかり)のシフォンケーキ作り方1写真
  2. 2

    型に流し入れ、空気抜きをして、オーブンに入れる。

    • ちそば(ゆかり)のシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    170度で約30分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がりです。

    • ちそば(ゆかり)のシフォンケーキ作り方3写真
  4. 4

    コップの上に逆さまにのせ冷ます。ナイフなどで、型から外す。

    • ちそば(ゆかり)のシフォンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

好きなシフォンケーキに、ゆかりをまぜて焼くだけです。塩加減はゆかりの量をお好みで。

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なかよしそらまめ
なかよしそらまめ @cook_40178840
2013/12/05 11:50に公開
小学生の時からお菓子作りが大好きで、クックパッドのレシピを見るのが楽しみです。お菓子とパンのお供に、コーヒーをおいしく淹れたいな~と日々、呑気に暮らしたいと願っている今日このごろ。(無理なのだが・・・)数年パン教室に通ってます。最近は、水引も習ってるよ♪コーヒーも習いたいな~(*^_^*)自家製酵母や自家焙煎も興味深々で(よくばり~)
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そば

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