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みそ焼きうどん
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みそ焼きうどん-レシピのメイン写真

みそ焼きうどん

72BOB
72BOB @cook_40050485

野菜がいっぱいたべれます♥
とにかく美味しい
このレシピの生い立ち
甘からだから大人も子供も大好き!!

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材料

二人分
  • きゃべつ 8分の1くらい
  • 玉ねぎ 半分
  • 豚バラ(ひき肉もうまい!) 100g~150くらい
  • もやし ひとにぎりくらい
  • にんじん 4分の1
  • うどん 2玉
  • 塩 コショウ 少々
  • 赤味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • お湯 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    味噌と砂糖をお湯で溶かしだいたい混ざったらみりんを加える。

  2. 2

    食べやすく切った野菜、肉をフライパンで塩コショウでよく炒め、うどんを入れる。

  3. 3

    最後に1で作った甘味噌を回しかけなじませる。

  4. 4

    白ゴマをかけてめしあがれ!七味もあいます!

コツ・ポイント

味噌を入れてからはなじませる程度に炒めて下さい。
焦げやすいです
甘すぎたらお湯を少し足してください。

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72BOB
72BOB @cook_40050485
2011/06/17 09:48に公開
料理上手になれるように頑張ってます★二児の母です。
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このレシピのキーワード

味噌焼き うどん 豚肉 ひき肉 もやし にんじん キャベツ 玉ねぎ 赤みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19333712
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