超★簡単!手作りハヤシライス★*゚。*。

✪あいぃぃ✪ @cook_40234037
デミグラスソースやハヤシライスのルゥはカレーやシチューに比べて高い し、コレの方がきっと体にも優しいはず!!!デス
このレシピの生い立ち
買い物に出たくなかったので、デミグラスソースも市販のルウも使わず、おいしいハヤシライスが今日食べたかった♡
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このレシピの生い立ち
買い物に出たくなかったので、デミグラスソースも市販のルウも使わず、おいしいハヤシライスが今日食べたかった♡
作り方
- 1
少し油を入れ、玉ねぎが透明になるまで炒めたら、ニンジン・キノコも軽く炒める。
- 2
牛肉を入れ、色が変わったら小麦粉を振り入れ、ダマと焦げに気をつけて炒める。
- 3
トマト缶は水分も全部いれ、少し煮る。その後、水を入れ、固形ブイヨンとローリエを入れて煮立ったら弱火でじっくり煮る。
- 4
最後にケチャップとソースで味を調整する。
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