簡単！虹色ジュースゼリー
ひろじぃ。 @cook_40039546
火も使わず簡単にできるので親子で好きなジュースを使った虹色ゼリーを作ってみてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
子供の頃に、好きなジュースばかりの海で泳ぐ…という夢を見たことがあって、それを再現しようと思って作ってみました。
簡単！虹色ジュースゼリー
火も使わず簡単にできるので親子で好きなジュースを使った虹色ゼリーを作ってみてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
子供の頃に、好きなジュースばかりの海で泳ぐ…という夢を見たことがあって、それを再現しようと思って作ってみました。
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
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- 2
虹色の上になるジュース（赤）を60cc用意する。
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- 3
レンジで40～50秒温める（80℃以上にする）。レンジ対応耐熱容器を使うこと！
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- 4
ゼラチンパウダーを3gを混ぜいれる。
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- 5
ジュースの粗熱が取れるのを待つ（40℃程度まで）。
- 6
冷蔵庫で20～30分冷やし固める。
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- 7
固まるのを待っている間に、次のジュース（オレンジ）を60cc用意。
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- 8
3～5の作業を繰り返す。
- 9
8のジュースを6で冷やし固めた上に注ぐ。
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- 10
以上の流れで、7色のゼリーを作っていく。
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- 11
完成！
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- 12
切り分けるとこんな感じです。
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コツ・ポイント
炭酸をレンジで温める時は絶対に蓋をしないように。
ゼリーを型から取り出す時に、軽く湯せんの要領で型を温めると出しやすくなります。
YouTubeにレシピ動画をアップしています。
http://youtu.be/fploYFqqbOM
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19334945
