ラザニア風トマトグラタン

ふかまみさん
ふかまみさん @cook_40233448

フライパンだけでできちゃいます。
野菜もたっぷりとれてヘルシーなラザニア?
このレシピの生い立ち
ラザニアのパスタを入れないことでカロリーを抑えました。

ラザニア風トマトグラタン

フライパンだけでできちゃいます。
野菜もたっぷりとれてヘルシーなラザニア?
このレシピの生い立ち
ラザニアのパスタを入れないことでカロリーを抑えました。

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材料

4人分
  1. ひき肉 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. しいたけ 2個
  5. トマトピューレ 1缶
  6. ピーマン 2個
  7. コンソメ 1個
  8. 小さじ1
  9. こしょう 少々
  10. 生パン粉 1/3袋
  11. シュレッドチーズ 100g

作り方

  1. 1

    にんじん、タマネギ、しいたけ、ピーマンをみじん切りにします。

  2. 2

    ひき肉を炒めます、その油で野菜を炒めてトマト缶で煮込む。コンソメ、塩コショウを入れます。

  3. 3

    グラタン用の耐熱皿に分けます。

  4. 4

    パン粉、チーズを散らして、ケチャップで飾り付け。

  5. 5

    オーブン200度で10分焼く。

コツ・ポイント

オーブンで焼きますが、オーブントースターなら5分くらいでOK。

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