５分でできるよ☆青梗菜の炒め物
Mizutosora @cook_40202779
とっても簡単。ごま油のとにんにくの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
中華料理店で出される青梗菜の炒め物を、油控えめな感じにしてみました。
５分でできるよ☆青梗菜の炒め物
とっても簡単。ごま油のとにんにくの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
中華料理店で出される青梗菜の炒め物を、油控えめな感じにしてみました。
作り方
- 1
青梗菜を洗って根元を切り葉をばらしておく。にんにくは薄切りに。鶏がらスープの素はお湯半カップに溶いておく。
- 2
中華鍋（又はフライパン）を熱し、ごま油を入れ熱する。にんにくを入れ炒める。
- 3
香りが出てきたら、青梗菜を茎から入れて強火で１−２分炒める。
-
- 4
しんなりしたら鶏がらスープを入れふたをして弱火で２−３分蒸し煮。
- 5
★の調味料で味付ける。
-
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