鮭と野菜のワイン蒸し焼き APIri @cook_40051663 たくさんの野菜が食べられますこのレシピの生い立ち鮭が食べたかったら もっと読む たくさんの野菜が食べられますこのレシピの生い立ち鮭が食べたかったら もっと読む 鮭と野菜のワイン蒸し焼き APIri @cook_40051663 たくさんの野菜が食べられますこのレシピの生い立ち鮭が食べたかったら もっと読む たくさんの野菜が食べられますこのレシピの生い立ち鮭が食べたかったら もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鮭 500g 人参 1/2本 玉ねぎ 1個 アスパラ 5本 しめじ 1袋 塩麹 適量 ニンニク(スライス) 3枚 オリーブオイル 小さじ1 白ワイン 大さじ2 塩 少々 胡椒 少々 パセリ 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鮭を塩麹に漬けておきます 2 人参は4cmぐらいの千切り、玉ねぎはスライス、アスパラは下茹でし4cmぐらいの長さに切ります 3 鮭は一口大に切ります 4 フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れ、鮭を焼いていきます 5 片面が焼けたら裏返して、白ワインを入れて蒸し焼きにします 6 余分な鮭の脂をキッチンペーパーなどで拭き取り、野菜を入れて炒めていきます 7 野菜に火が通ったら、塩、胡椒で味付けし、パセリのみじん切りを散らして完成です コツ・ポイント 鮭の余分な脂をしっかり取り除くと脂っこさが少なくなります。鮭の身が崩れないように炒めてください 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19226015 コピーしました！ APIri @cook_40051663 2012/08/20 19:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 鮭 シメジ にんじん アスパラ こうじ にんにく 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬ ナムル （電気圧力鍋）クタクタキャベツ ゲソバター ザクザクグラノーラクッキー みんな大好き♪甘辛＊鶏そぼろ 梅シロップの後のお楽しみ、梅ジャム 明太マヨ餅ピザ♪ 卵ふわふわ♪デミオムライス スタバのレモンパウンドケーキ かぼちゃの煮物 モロッコインゲンのくたくた煮 青梗菜のグリーンスムージー ５分でできるよ☆青梗菜の炒め物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19226015
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