南瓜の種を取ってレンジで2分温める（500㍗）その方が火が通りやすいし切りやすいです。

温めた南瓜を食べやすく切る。皮は好みでむいて下さい。

鍋に南瓜と調味料を入れて煮込む。
沸騰するまで中火の弱火。

10分～15分煮て火を消したら冷めるまでそのまま放置して下さい。（味を染み込ませる為）冷めたら完成！！

食べる時は好みで温めて下さい。