りんごは皮をむき、1㎝角くらいに適当に切ります。すぐに耐熱ボウルか容器に入れ、砂糖をまぶします。

ラップをして、レンジで2分(600ｗ)加熱し、一度全体を混ぜてから更に２分加熱する。

卵を割り入れ、更によく混ぜます。砂糖・バニラオイルを入れ、混ぜたらレンジで2分加熱し、よく混ぜます。

更に１分加熱→混ぜる→1分加熱→混ぜる→30秒加熱→混ぜたら完成。表面にラップをぴったりして冷まします。

冷めたらそのままカスタードとして使えます。
半分はそのまま使って、半分をアイスにしても(^.^)

さらにアイスにしていきます。
アイスにする分量の10％の牛乳を混ぜます。よく混ざったら、後は冷凍庫で凍らせるだけです。