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鶏肉と春キャベツの玉とじ野菜炒め
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鶏肉と春キャベツの玉とじ野菜炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と春キャベツの玉とじ野菜炒め

BistroMiti
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鶏肉と春キャベツを使った野菜炒め。

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鶏肉と春キャベツの玉とじ野菜炒め

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材料

1〜2人分
  • 鶏肉(むね肉) 1枚
  • キャベツ 1/4玉
  • 油 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • てんさい糖(砂糖) 小さじ1/4
  • 卵(溶き卵) 1〜2個
  • かつお節(小分け) 1袋
  • 刻み海苔 大さじ2
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作り方

  1. 1

    □キャベツをザク切りにする。
    □鶏肉をそぎ切りにする。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。

    • 鶏肉と春キャベツの玉とじ野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    ●肉を入れ、数分炒める。
    ●キャベツを加える。
    ●フタをし、数分蒸し焼く。

    • 鶏肉と春キャベツの玉とじ野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    ●鶏ガラスープの素、塩、砂糖を加え、混ぜる。
    ●溶き卵を加え、混ぜる。
    ●フタをし、数分蒸す。

    • 鶏肉と春キャベツの玉とじ野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    ●器にとる。
    ●かつお節、刻み海苔をかけ、できあがり。

    • 鶏肉と春キャベツの玉とじ野菜炒め作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●しょう油、ソース、マヨネーズ等、お好みの調味料を加えてもいいと思います。

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BistroMiti
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2026/06/15 20:07に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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鶏肉 春キャベツ 野菜炒め

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