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まいたけの炊き込みご飯
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まいたけの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

まいたけの炊き込みご飯

みーたんママさん
みーたんママさん @cook_40025152

家族みんな大好き!!舞茸の炊き込みごはん
このレシピの生い立ち
みーたんが、まぜご飯が苦手というので、手始めに・・・炊き込みご飯を作ってみました。

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材料

4人分
  • 米 3合
  • 舞茸 1パック
  • にんじん 1/2本
  • 油揚げ 2枚
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ1/2
  • 水 3合分より少し少なめ
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作り方

  1. 1

    材料を切る。
    にんじんは千切りに。油揚げは食べやすい大きさに。
    舞茸は手でちぎります。

    • まいたけの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    米をといで3合より少なめの水加減にします。

  3. 3

    1の材料をいれ、しょうゆ、酒をいれ炊飯器のスイッチON!

  4. 4

    炊けたらよく混ぜて下さい。美味しいおこげもできますよ。

コツ・ポイント

薄味が好みの方はしょうゆの量を加減して下さい。

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みーたんママさん
みーたんママさん @cook_40025152
2009/11/27 13:22に公開
みーたんもお料理しています♪まだ、ママのレシピは作っていないけど~(笑)
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 酒 まいたけ 油揚げ 米

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