お弁当に♡しいたけポテト*+..✦

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ゅかnyan @cook_40126207

あと１品おべんとうにおかずが欲しい時に・・♫
お手軽にできちゃいます(´∀｀人)❀
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもう１品ほしくて(^ｍ^*)

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お手軽にできちゃいます(´∀｀人)❀
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あと１品おべんとうにおかずが欲しい時に・・♫
お手軽にできちゃいます(´∀｀人)❀
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お弁当のおかずにもう１品ほしくて(^ｍ^*)

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材料

2人分

しいたけ（小さめ） 4枚
じゃがいも 1コ
マヨネーズ適量
パン粉適量
パセリ適量
コショー少々

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作り方

1

じゃがいもを洗い、濡らした状態でラップしてレンジで3～4分チンする。（柔らかくなるくらい）
2

しいたけをボイルする。
3

1のじゃがいものかわを剥き、マッシュしてマヨネーズで和える。お好みでコショーを加えても◎
4

しいたけに3を丸く盛り、表面に少しマヨネーズを塗りパン粉をかける。
5

トースターで3分くらいパン粉がこんがりするまで焼く。
最後にパセリをひとふりしたら完成♫

コツ・ポイント

小さめのしいたけが、ちょっとかゎいらしぃ感じになります(´∀｀人)

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ゅかnyan @cook_40126207

2009/11/20 13:13に公開

お料理大好き♪ 旦那さんに作っていたごはんの備忘録です( ˶˙ᵕ˙˶ )♡