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ポテト入り豚キムチ★超簡単めんつゆのみ★
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ポテト入り豚キムチ★超簡単めんつゆのみ★-レシピのメイン写真

ポテト入り豚キムチ★超簡単めんつゆのみ★

neemo
neemo @cook_40037289

入れるものは色々と試してみてください!
材料の分量もお好みでOK!
このレシピの生い立ち
息子がバイト先で覚えてきたレシピに、嵩を増やすためにポテトや厚揚げを入れました。何を入れてもいいですが、ポテトは外せません。

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ポテト入り豚キムチ★超簡単めんつゆのみ★

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材料

3人分
  • 豚バラ薄切り 100g位
  • じゃがいも 2~3個
  • 厚揚げ 1枚
  • にら 半束
  • キムチ 100g位
  • ごま油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは半分に切りラップをして皮ごとレンジでチン。3~5分竹串がささればOK!皮をむいて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚バラ、厚揚げ、ニラも適当な大きさに切る。

    • ポテト入り豚キムチ★超簡単めんつゆのみ★作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚バラを炒める。厚揚げも入れ火が通ったら、じゃがいも、キムチ、ニラを入れ炒める。

  4. 4

    めんつゆ大さじ1と水大さじ1を入れ味をからませる。

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neemo
neemo @cook_40037289
2009/11/27 08:27に公開
cookpadの更新が滞っています・・・。寄せ植え、写真、料理・・・色々と楽しんでいますが、昨年から『食べログ』を始め、中々こちらを更新できなくなりました。レシピ検索には毎日のように利用しています!主人と息子の3人家族です・・・が、息子は就職し一人暮らしを始めました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19336715
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