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材料

7個分
  • 薄力粉 140g
  • 牛乳 230cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • 型用サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンは200度に余熱し、型にサラダ油をぬっておく。

  2. 2

    小麦粉、砂糖、塩を泡だて器で混ぜ、更にとき卵を少しづつ入れながら混ぜる。

  3. 3

    少し粉っぽさが残る位で、牛乳を少しずついれその都度よく混ぜる。

  4. 4

    なめらかになったらサラダ油を混ぜ、型の8分目まで入れる。

  5. 5

    30分焼き、10分オーブンの中に入れておく。

  6. 6

    生クリームなどをそえて召し上がれ♡

コツ・ポイント

薄力粉の内、50gを強力粉に変えてもしっかり焼けます。
サラダ油の代わりにオリーブ油でもOK(*^。^*)

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おかしすきすき
おかしすきすき @cook_40065627
2011/06/19 08:02に公開
おかずより、お菓子作りが好きです。ちなみにパンダ、イルカの絵は主人のイラストです。http://camibaboo39.blog69.fc2.com/
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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