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さつまいもソフトクッキー
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さつまいもソフトクッキー-レシピのメイン写真

さつまいもソフトクッキー

たっくん2
たっくん2 @cook_40043242

さつまいも消費に簡単ソフトクッキー☆
焼くときはクックパー クッキングシート使用です。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので、ホットケーキミックスで混ぜるだけの簡単クッキーを作りました。

さつまいも消費に簡単ソフトクッキー☆
焼くときはクックパー クッキングシート使用です。
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さつまいもをたくさんいただいたので、ホットケーキミックスで混ぜるだけの簡単クッキーを作りました。

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たっくん2
たっくん2 @cook_40043242

さつまいも消費に簡単ソフトクッキー☆
焼くときはクックパー クッキングシート使用です。
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さつまいもをたくさんいただいたので、ホットケーキミックスで混ぜるだけの簡単クッキーを作りました。

さつまいも消費に簡単ソフトクッキー☆
焼くときはクックパー クッキングシート使用です。
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さつまいもをたくさんいただいたので、ホットケーキミックスで混ぜるだけの簡単クッキーを作りました。

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材料

30枚分
  • さつまいも 中1本(300g)
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 砂糖 20g
  • バター 30g
  • スキムミルク 大1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは適当な大きさに切り、やわらかくなるまでゆでる

  2. 2

    ゆでたさつまいもをマッシュする

  3. 3

    すべての材料をまぜる

  4. 4

    鉄板にクックパー クッキングシートを敷き、3をスプーン等ですくい薄く並べる

  5. 5

    180℃に余熱しておいたオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

薄くのばすとクッキー、少し厚めにするとソフトクッキーです。あまり厚めにするとさつまいもそのものっぽいですけど・・・。

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たっくん2
たっくん2 @cook_40043242
2009/11/22 15:59に公開
新米主婦です☆
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このレシピのキーワード

クッキー さつま芋 バター 卵 ホットケーキミックス

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