袋に酒、みりん、醤油、生姜、ネギを入れて混ぜる。

豚肉を加え、よく揉み込む。

フライパンに油を熱し、豚肉を入れて中火で加熱する。

袋の残りの調味液も加え、蓋をして1分30秒加熱する。

タイマーが鳴ったら肉を取り出し皿に盛る。