コーングリッツとオレンジのスコーン
Mrs.ガンジー @cook_40096021
オレンジの香りがふわっとするスコーンだょ♪
コーングリッツのプチプチがいい食感を出してますo^ ^o
このレシピの生い立ち
オレンジジュースを使ったら、どんな味になるのかなと思って。
コーングリッツとオレンジのスコーン
オレンジの香りがふわっとするスコーンだょ♪
コーングリッツのプチプチがいい食感を出してますo^ ^o
このレシピの生い立ち
オレンジジュースを使ったら、どんな味になるのかなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
●を合わせて、泡だて器等でよく混ぜ合わせる。（ふるわなくていいです）
- 2
冷えたバターを●の中に入れ、細かく切っていく。
- 3
バターがある程度細かくなったら、手でバターを粉にすり合わせる。
- 4
３の中に○を合わせてよくかき回したもの（砂糖が沈みやすいです！）を加える。
- 5
生地を折りたたむようにして、粉と液体を混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら、OK。
- 6
生地を１．５cmほどの厚さにして、型で抜く（コップでもOK。写真のはコップで抜きました♪）。
- 7
１７０℃のオーブンで１３分焼いたら、出来上がり！
（まだ生焼けでしたら、追加で５分ほど焼いてみてください）
コツ・ポイント
生地を折りたたむようにして粉と液体を混ぜると、オーブンの中でよく膨らみますo ^ - ^ o
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