ガーリック風味マッシュドポテト

Name: ガーリック風味マッシュドポテト
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きなじゃがいも 大4つ; にんにく 1～2片; 牛乳 100ml; 塩こしょう 適量

ほのかなガーリック風味がたまらないマッシュドポテト。
このレシピの生い立ち
いろいろな方のレシピを参考に、材料が少なく、簡単にできあがるレシピを考案。

材料

私は赤い皮のレッドポテト、茶色い皮のラッセルポテトを使いました。レンジが便利ですが、クリーミーなマッシュドポテトにしたいならゆでたほうがよりおいしくできますよ。

gyozagirl @cook_40039408

2009/12/01 23:00に公開

ロサンゼルス在住主婦11年目。日本食が好きなアメリカ人の旦那様のために、洋食和食を日替わりで作る毎日。朝食夕食はいつも一緒にをモットーに楽しくバランスのとれた食事をこころがけています。「ガッショウ　イタダキマス」も欠かしません（笑）２人のかわいい娘たちにも癒されています。

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