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ホタテとエリンギのクレソルバター焼き
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ホタテとエリンギのクレソルバター焼き-レシピのメイン写真

ホタテとエリンギのクレソルバター焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

いつもやるホタテのバター醤油焼き。それを今回はクレソルでやってみました♪
簡単でうまし。。。
このレシピの生い立ち
ホタテバターに外れなし。

いつもやるホタテのバター醤油焼き。それを今回はクレソルでやってみました♪
簡単でうまし。。。
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ホタテバターに外れなし。

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ホタテとエリンギのクレソルバター焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

いつもやるホタテのバター醤油焼き。それを今回はクレソルでやってみました♪
簡単でうまし。。。
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ホタテバターに外れなし。

いつもやるホタテのバター醤油焼き。それを今回はクレソルでやってみました♪
簡単でうまし。。。
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材料

2人分
  • ほたて 4個
  • エリンギ 1パック
  • バター 20グラム
  • クレイジーソルト 適量
  • (あればパセリのみじん切り 適宜)
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作り方

  1. 1

    エリンギは四等分くらいに割いておく。
    パセリがあればみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、火をつける。(いきなり加熱したフライパンに入れるとこげるので注意)
    ゆっくりと熱する。

  3. 3

    ホタテとエリンギを入れて焼き付ける。程よく焼き目がついたら、クレイジーソルトを振りかけて全体返す。
    出来上がり。

  4. 4

    (あればパセリを振る。)

コツ・ポイント

簡単。。。あっという間。。。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2012/07/19 07:22に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

帆立貝 エリンギ バター

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