ホタテとエリンギのクレソルバター焼き

Name: ホタテとエリンギのクレソルバター焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほたて 4個; エリンギ １パック; バター ２０グラム; クレイジーソルト 適量; （あればパセリのみじん切り 適宜）

yummysunny @yoko_an

いつもやるホタテのバター醤油焼き。それを今回はクレソルでやってみました♪
簡単でうまし。。。
このレシピの生い立ち
ホタテバターに外れなし。

ホタテとエリンギのクレソルバター焼き

yummysunny @yoko_an

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材料

2人分

ほたて 4個
エリンギ１パック
バター２０グラム
クレイジーソルト適量
（あればパセリのみじん切り適宜）

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作り方

1

エリンギは四等分くらいに割いておく。
パセリがあればみじん切りにしておく。
2

フライパンにバターを入れ、火をつける。（いきなり加熱したフライパンに入れるとこげるので注意）
ゆっくりと熱する。
3

ホタテとエリンギを入れて焼き付ける。程よく焼き目がついたら、クレイジーソルトを振りかけて全体返す。
出来上がり。
4

（あればパセリを振る。）

コツ・ポイント

簡単。。。あっという間。。。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2012/07/19 07:22に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

帆立貝エリンギバター

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