チンゲン菜は葉と茎にわけ、それぞれの長さを半分にし、茎はさらに1cm幅に縦に切る。ベーコンは3cm幅に切る。

耐熱ボウルにベーコン、チンゲン菜の順で加え、塩・コショウをする。

フタをして、電子レンジ(600W)で1分加熱する。

レンジから取り出して全体を混ぜれば出来上がり。