簡単プロの味 十種のお野菜ポタージュパン
kakico @cook_40040117
一日分の野菜が摂れる嬉しい美味しいモチモチなパンができました(^^)本当に簡単に誰でも出来ます。
このレシピの生い立ち
パン作り素人でもプロの味を出したいと思い、クノールのプロの味を借りて簡単に美味しく仕上がりました(^^)/
二度目の挑戦の改良版です（＾◇＾）
簡単プロの味 十種のお野菜ポタージュパン
一日分の野菜が摂れる嬉しい美味しいモチモチなパンができました(^^)本当に簡単に誰でも出来ます。
このレシピの生い立ち
パン作り素人でもプロの味を出したいと思い、クノールのプロの味を借りて簡単に美味しく仕上がりました(^^)/
二度目の挑戦の改良版です（＾◇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯でスープの素を溶いて冷ましておく。
-
- 2
ボ―ルに超強力粉、砂糖、イーストを入れ、①を少しずつ加えながら木べらでかき混ぜる。まとまってきたら手でこねる。
- 3
②を台に移して１０分こねる。叩きつけたり伸ばしたりしてまとめていく。
- 4
③にバターを割り入れ、生地とバターが馴染んで、つやとグルテンができるまで５分以上こねていく。
- 5
ボールの底にバター（分量外）を塗って、丸めた④を入れ一次発酵させる。（４０分）
- 6
8等分（40ｇくらいずつ）にして丸めておしりをしっかり閉じてベンチタイム15分とる。
- 7
その間にクリームチーズを8等分にしておき、ベンチタイムが終わった生地で包んみ、二次発酵。（30分）
- 8
オーブンを200℃に予熱させる。その間に強力粉を生地にまぶせる。予熱終了後、170℃に下げて１３分で焼き上げる。
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