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レンジでチン♪米粉で【カップケーキ】
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レンジでチン♪米粉で【カップケーキ】-レシピのメイン写真

レンジでチン♪米粉で【カップケーキ】

とし・はや
とし・はや @cook_40039936

小麦や卵がダメでも米粉で大丈夫♪
混ぜてチンだけのお手軽おやつです☆
プレーン＆抹茶味。9才の子供作です♪
このレシピの生い立ち
私がいつも作っているのを真似して子供が挑戦しました。
これも絶対に載せてよ～って(笑)

小麦や卵がダメでも米粉で大丈夫♪
混ぜてチンだけのお手軽おやつです☆
プレーン＆抹茶味。9才の子供作です♪
このレシピの生い立ち
私がいつも作っているのを真似して子供が挑戦しました。
これも絶対に載せてよ～って(笑)

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レンジでチン♪米粉で【カップケーキ】

とし・はや
とし・はや @cook_40039936

小麦や卵がダメでも米粉で大丈夫♪
混ぜてチンだけのお手軽おやつです☆
プレーン＆抹茶味。9才の子供作です♪
このレシピの生い立ち
私がいつも作っているのを真似して子供が挑戦しました。
これも絶対に載せてよ～って(笑)

小麦や卵がダメでも米粉で大丈夫♪
混ぜてチンだけのお手軽おやつです☆
プレーン＆抹茶味。9才の子供作です♪
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これも絶対に載せてよ～って(笑)

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材料

紙コップ3つ分
  • 米粉ミックス(ごはんdeナイス) 50ｇ
  • 上新粉 20ｇ
  • 水または豆乳(調整豆乳使用)など 70ｇくらい
  • グリーンティ(加糖) 10ｇ
  • 飾りナッツなど(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    グリーンティ以外の材料を混ぜる。

    • レンジでチン♪米粉で【カップケーキ】作り方1写真
  2. 2

    薄く油をぬった紙コップに生地の約1/3を入れる。
    (写真は3つとも入れた時のもの)

    • レンジでチン♪米粉で【カップケーキ】作り方2写真
  3. 3

    残りの生地にグリーンティを入れて混ぜ、2つに分けて入れる。

    • レンジでチン♪米粉で【カップケーキ】作り方3写真
  4. 4

    700ｗのレンジで1分30秒～加熱。
    (下にすのこを敷いています)
    竹串を刺して出来上がりを見て下さい。

    • レンジでチン♪米粉で【カップケーキ】作り方4写真

コツ・ポイント

加熱しすぎるとパサ付くので様子を見ながら追加加熱してください。

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とし・はや
とし・はや @cook_40039936
2009/11/25 07:21に公開
私のような不器用者でも「簡単＆楽しくアレルギー食作り！」を目指しています✿H12年生まれの三男が食物アレルギー。学校には給食メニューに似るように作っている“給食コピー弁当”を持参しています。(卵、牛乳、小麦、魚、そば、えび、かにを除去中)。明るく前向きな子供たちに助けられて頑張れている母です♪家族の合言葉は「プラス思考」(^^)/
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 ナッツ 上新粉 調整豆乳 ご飯

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