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あったか焼きごまチーうどん
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あったか焼きごまチーうどん-レシピのメイン写真

あったか焼きごまチーうどん

さくやももはな
さくやももはな @cook_40087733

お醤油であっさりと…春菊で香り豊かに…冬野菜とうどんとのハーモニーも最高です。
このレシピの生い立ち
わが家のシソがたくさん育ちました。
お醤油の風味を生かしてあったか焼きうどんを作りました。

お醤油であっさりと…春菊で香り豊かに…冬野菜とうどんとのハーモニーも最高です。
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わが家のシソがたくさん育ちました。
お醤油の風味を生かしてあったか焼きうどんを作りました。

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さくやももはな
さくやももはな @cook_40087733

お醤油であっさりと…春菊で香り豊かに…冬野菜とうどんとのハーモニーも最高です。
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お醤油の風味を生かしてあったか焼きうどんを作りました。

お醤油であっさりと…春菊で香り豊かに…冬野菜とうどんとのハーモニーも最高です。
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材料

2人分
  • ごまうどん 200g
  • 白菜 200g
  • 大根 100g
  • 春菊 適量
  • 醤油 大さじ3
  • 和風だし 3カップ
  • 酒 適量
  • とろけるチーズ・一味 適量
  • ごはん 茶碗1杯
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ごまうどんを提示通り茹でます。

  2. 2

    和風だし・しょうゆ・酒を入れて一に立ちさせます。

  3. 3

    ②に野菜を入れて火が通るまで煮込みます。

  4. 4

    ③にごまうどんを入れて一煮立ちさせチーズ・一味をかけて出来上がりです。

  5. 5

    しめにごはんを入れて煮立たせ卵を入れて雑炊で…

    • あったか焼きごまチーうどん作り方5写真

コツ・ポイント

春菊と醤油の風味、チーズで御飯がすすみます。

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さくやももはな
さくやももはな @cook_40087733
2009/11/22 14:30に公開
フードコーディネーターのたまごのsayamomoです。魚が大好きで特にはまち・ぶりのアラが大好きです。春になってはまち・ぶりが減り、アラも出回らなくなり残念です。回転寿司も大好きで旅行に行った先々でも行くほどです。おいしいお店情報教えてください。
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このレシピのキーワード

うどん 大根 春菊 白菜 卵 酒 ゴマ チーズ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19337998
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