簡単☆レーズン入りアップルケーキ

ErikoT @cook_40044670
ケーキ作りでバターが上手に混ざらなかった経験ないですか?サラダ油で簡単にケーキができちゃいます。コーヒーとともにどうぞ。
このレシピの生い立ち
バターがうまくまざらなくてケーキを失敗したことありませんか。このケーキならそんな悩みも解消です。
簡単☆レーズン入りアップルケーキ
ケーキ作りでバターが上手に混ざらなかった経験ないですか?サラダ油で簡単にケーキができちゃいます。コーヒーとともにどうぞ。
このレシピの生い立ち
バターがうまくまざらなくてケーキを失敗したことありませんか。このケーキならそんな悩みも解消です。
作り方
- 1
☆印の粉類を合わせてふるう。りんごは7ミリ厚さのいちょう切りにする。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。サラダ油とバニラエッセンスも加える。
- 3
りんご・レーズン・くるみを加え1の粉類をふるい入れる。木べらでさっくり混ぜる。生地をケーキ型に流す。
- 4
180度に温めたオーブンで40~50分焼く。表面に焼き色がつき、竹串に何もつかなければ完成。
コツ・ポイント
おもてなしには是非見た目にこだわってみて。生地に一度混ぜたりんごの一部を取り置き、放射状にならべる。レーズン・くるみも一部取り分けておいて上にパラパラちらせば、できあがり。
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その他のレシピ
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