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☆魅惑のポテトサラダ☆
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☆魅惑のポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

☆魅惑のポテトサラダ☆

サリーちゃんの母
サリーちゃんの母 @cook_40037407

ちょっと贅沢な・・・そんな感じのするサラダです。食事の一品として、またお弁当やお酒のおつまみとしてもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモが残っていたので。。。

ちょっと贅沢な・・・そんな感じのするサラダです。食事の一品として、またお弁当やお酒のおつまみとしてもオススメです♪
このレシピの生い立ち
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☆魅惑のポテトサラダ☆

サリーちゃんの母
サリーちゃんの母 @cook_40037407

ちょっと贅沢な・・・そんな感じのするサラダです。食事の一品として、またお弁当やお酒のおつまみとしてもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモが残っていたので。。。

ちょっと贅沢な・・・そんな感じのするサラダです。食事の一品として、またお弁当やお酒のおつまみとしてもオススメです♪
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材料

3~4人分
  • ジャガイモ 中2個
  • ゆで卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • <一人分の味付け>
  • ハム 1枚
  • ブラックペッパー 少々
  • 牛乳 小さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って皮ごとラップに包み、レンジで3分加熱する。
    楊枝が中まで通らなければ再び1分ずつ加熱する。

    • ☆魅惑のポテトサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    熱いうちに皮をむき、フォークでつぶす。少し粗めにつぶします。
    塩コショウをする。

    • ☆魅惑のポテトサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモが冷めたら茹で卵をみじん切りにして入れます。

    • ☆魅惑のポテトサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    *ここから食べる分だけ味付けをします。
    一人分の分量が書いてありますので二人分なら2倍、三人分なら3倍にしてください

コツ・ポイント

食べる分だけ味付けをしてください!翌日になっても美味しさそのままで頂けます☆

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サリーちゃんの母
サリーちゃんの母 @cook_40037407
2009/11/20 05:10に公開
7ヵ月の息子のママをしています。パパと息子に少しでもおいしいご飯を食べさせてあげれるように日々努力中です。
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