モチモチ♪れんこんと納豆のおやき

Name: モチモチ♪れんこんと納豆のおやき
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 300g程度; にんじん 50g程度; 納豆（付属のたれも） 1パック; 卵 1/2個; 片栗粉 大さじ1; ※粉末和風だしの素 小さじ1; ※めんつゆ 大さじ2; ※塩コショウ 少々

ひろちば @cook_40040136

一口サイズで作っても、大きく作ってみんなで食べても美味しいよ♪(*'-^)
このレシピの生い立ち
主人の母に教わってつくりました。　

モチモチ♪れんこんと納豆のおやき

ひろちば @cook_40040136

一口サイズで作っても、大きく作ってみんなで食べても美味しいよ♪(*'-^)
このレシピの生い立ち
主人の母に教わってつくりました。　

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材料

3～4人分

れんこん 300g程度
にんじん 50g程度
納豆（付属のたれも） 1パック
卵 1/2個
片栗粉大さじ1
※粉末和風だしの素小さじ1
※めんつゆ大さじ2
※塩コショウ少々

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作り方

1

れんこんはすりおろし、すりづらくなったら粗みじん切りします。ニンジンも粗みじん切りです。
2
ボウルに【１】と納豆・卵・片栗粉と※を全部いれます。
3
よく混ぜたらフライパンに油（分量外）をしき乗せて焼きます。
（これは一口サイズ）
4
裏返してふたをして中心まで火が通ったらできあがりです。

コツ・ポイント

大きく焼いてみましたが、ひっくり返すときにばらっとなりやすいのでフライ返しは２つ使ったらいいかもです。
一口サイズの場合は簡単にひっくり返せますよ♪
味が足らない人はポン酢などで食べてみてください。

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つくれぽ

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ひろちば @cook_40040136

2009/12/01 02:35に公開

こんにちは！ひろちばです。ほぼほぼ放置になっているCOOKPADマイページですが多くの方につくれぽをあげていただき大変感謝しております。東西線浦安駅近辺で女性専用整体サロンを運営気が付けば10年目に突入…みなさまのおかげです。https://www.yurian-shinryo.jp/↑志高く、いつも働くあなたへ↑　心療整体癒り庵（ゆりあん）のHPです。

このレシピのキーワード

お焼き片栗粉にんじんれんこん卵納豆

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