ゴマ油をひき鶏肉を炒め、次に▲の材量を炒め、水切りしたもち米を入れ炒めます。
たけのこ等の野菜はお好きな切り方で。

５～６分炒めた所に★の調味料を入れ味が馴染んだ所で火から下ろして下さい。
もち米は生の状態です。

クッキングシート もしくはアルミホイルにもち米をくるみます。包み方もお好きにどうぞ！

包んだもち米のうえから穴を数か所開けます。火を通りやすくします。
蒸し器に入れ２５～３０分位蒸して下さい。

ハイ出来上がり！冷めても美味しくいただけ冷凍保存も出来ます。レンジで温めれば出来たてになります。