アプリでひらく作り方
- 1
パスタはたっぷりの沸騰したお湯に塩を入れ,表示されてる時間の-1分で茹でる。
- 2
玉ねぎはスライスしておき,ﾍﾞｰｺﾝは5㍉幅に,明太子はほぐしとく。
- 3
フライパンにサラダ油,ニンニクを入れ,火を付けてニンニクの香りを出す。
- 4
【3】に玉ねぎ，ﾍﾞｰｺﾝを入れ，塩をかるくふりしっかり炒める。
- 5
【4】に牛乳を入れ沸騰直前まで温め，ほぐしたたらこ，とろけるチーズを入れてチーズが完璧にとろけたら火を止める。
- 6
【5】に卵を割り入れ，勢いよくかき混ぜ,ﾊﾟｽﾀを絡めてお皿に盛り付け,お好みでﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをかけたら完成!!
コツ・ポイント
スライスチーズを入れることで牛乳でも濃厚に!!
物足りない人は胡椒を入れて味を調整してください｡
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